Für einige Produkte des Unternehmens haben wir die BIO-Zertifizierung gemäß der EU-Verordnung 848/2018, und wir haben auch die BIOSUISSE-Zertifizierung erhalten.
Die Hauptprodukte des Unternehmens sind Pilze, Eigelb, Zwergtrompete, Falten, Heidelbeeren, Sanddorn, Walnusskerne, Leurda, Arnika usw., die wir frisch, gefroren oder getrocknet liefern können, aber wir können auf Anfrage auch alle anbieten der in unserem Sortiment vorgestellten Produkte.
- 2 Kühlräume für eine positive Temperatur (+1 … +18°C) von 120 m3, bzw. 1.200 m3,
- 3 Industrietrockner mit hoher Kapazität (ca. 12 Tonnen frische Produkte in 24 Stunden),
- 1 Trockner mit kleiner Kapazität (ca. 1 Tonne frische Produkte alle 24 Stunden),
- 2 statische Gefriertunnel mit einer installierten Leistung von 85 kW bzw. 185 kW,
- 2 kryogene Flüssigstickstoffschränke mit einer Gefrierkapazität von jeweils 200 kg/h,
- 1 kontinuierlicher Gefriertunnel mit flüssigem Stickstoff, 14 m lang und 1,2 m breit,
- 3 Lager für Tiefkühlprodukte mit jeweils 600 m2 , 1200 m2 und 1500 m2
Für den Transport der Produkte von den Einkaufszentren zur Verarbeitungsbasis bzw. der gekühlten Produkte vom Unternehmen zu seinen Kunden verfügt das Unternehmen über eine eigene Flotte von 11 Kühlfahrzeugen (6 Mercedes Sprinter, 3 Peugeot Boxer, 2 Mercedes Vario) mit dem es jeden seiner Kunden in Österreich, Deutschland, Italien, Frankreich oder Nordspanien innerhalb von 24 Stunden mit frischen Champignons beliefern kann.
ZERTIFIZIERUNGEN
Biorom Ralex Certificat ISO 22000
Biorom Ralex CO-303064_22.09.30
